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  烟台不仅是山东省畜牧禽产业核心集聚地，更是全国重要的祖代肉种鸡引进繁育、鸡肉加工出口基地。依托优良的养殖生态、完善的产业配套体系，我市孕育了以鸡肉为主要的组成原材料的生食、熟食等出口产业。

  订单爆满、出口激增，烟台海关托起禽肉产业的“全球胃”。针对种禽入境检疫风险高、鸡肉制品种类繁杂、国外准入标准严等行业发展堵点，烟台海关全程护航，构建从“种源源头”到“产品出海”的全链条监管服务体系，助力烟台各类鸡肉制品扬帆出海、畅销全球。

  7月18日，一批祖代白羽肉鸡结束跨洋长途跋涉顺利入境，经过消毒、现场检疫等环节后落户指定隔离检疫场。

  据了解，2026年上半年，全球高致病性禽流感疫情多点暴发，多个祖代鸡传统引种来源国均因本土疫情原因而暂停对外出口。

  “我们安排专人实时跟踪国际疫情动态，向企业同步各国疫情管控政策，帮企业精准捕捉进口窗口期，提前规划引种计划。”烟台海关驻芝罘办事处稽查一科科长孙旭辉介绍,针对进境种禽检疫风险高、长途运输应激显著、通关时效强等突出特点，烟台海关实行“人等车”查验模式，运输途中通过远程视频全过程监管，实现种禽“随到随检、随验随放”，最大限度缩短滞留时间，降低应激死亡损耗。

  “进口祖代鸡就是整个产业链的‘第一粒种子’，只有源头安全得到保障，后续所有环节才能有序进行。”烟台益生种畜禽股份有限公司负责人介绍。

  “过去行业普遍以初级分割、冷冻初加工为主，产品的生产加工费时费力。”春雪食品集团股份有限公司关务部部长马晓宁介绍，当前，国内肉鸡产业正加速摆脱传统发展路径。随着海外市场需求持续攀升、出口规模稳步扩大，慢慢的变多鸡肉生产企业将发展重心转向产业提质升级。

  为夯实鸡肉出口品质根基，烟台海关紧盯源头农兽药残留管控、生产全过程卫生管控等核心环节，实施从原料进厂到成品出库的全链条严密监管，压实企业质量安全主体责任，以高质量供给支撑企业稳固开拓海外市场。

  尽管产业转型升级与海关监管保障为出口打下了坚实基础，但企业在逐步扩大海外业务时却遭遇合规层面的新问题。

  直击企业合规发展的痛点和堵点，烟台海关主动对接企业海外市场拓展需求，提供定制化政策宣讲与实操培训，帮企业快速补齐合规能力短板。“凭借稳定的产品的质量，企业在国际市场收获了广泛认可与客户信任，海外订单量节节攀升，如今厂区货柜装箱发运作业每日不间断。”马晓宁表示。

  日前，胶东半岛的鸡肉加工产业迎来了产销两旺的黄金期。山东荣华食品集团有限公司熟制调理食品生产车间里阵阵飘香，经过滚揉、腌制等多道工序，金黄酥脆的唐扬鸡块、鲜嫩多汁的蒸烤鸡胸肉源源不断走下流水线吨的熟制鸡肉产品正被快速装入冷藏集装箱，即将搭载远洋货轮出口欧盟等市场。

  “今年的订单量超出了我们的预期，有时候不得不婉拒一些紧急订单。”该公司品管部部长赵德灿坦言，企业正面临着“甜蜜的烦恼”——随着中国鸡肉产品在国际市场认可度不断的提高，今年以来海外订单同比增长超过1.2倍，特别是熟制调理食品供不应求。如何在保证产品质量的前提下，让货物快速通关、及时交付，成为企业当前最迫切的需求。

  了解到企业需求后，烟台海关根据公司船期安排灵活调整查验时间，实现出口货物“当天申报、当天查验、当天放行”，最大限度压缩通关时长。

  有数据统计显示，今年1—9月份，烟台海关共监管验放出口熟制禽肉产品货值达9.7亿元，同比增长21.17%。

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